第117章 京城来人
  高三的寒假补课开始了。
  张琦有了新待遇。
  赵诚副校长从清华拿回来了一批试卷，是过去几年清华大学自主招生笔试环节的试卷。经过二中老师的分析，发现重复率很高，有著典型的大学考试特点。
  这就好办多了。
  把张琦找过来，让他把过去这些年清华自主招生考试的题目都做一遍，重点习题重点攻克。
  笔试这关有保证！
  没了高一高二的学生，校园冷清了许多，学校食堂关闭了两层，校外餐馆的生意就更冷淡了，以至於很多小餐馆乾脆就关门了。
  生意最好的，还得是西门的猪爪饭和南门的寿司卷。
  “咦？”许瑞看见了店门上贴著的招加盟的告示，眼睛一亮，“这是要扩大规模了？”
  “对。”
  张琦招呼他和其他几个同学进屋，今天是有一个男同学过生日，小张老板请客吃寿司。
  许瑞对生意的事很感兴趣，问道：“加盟店是什么模式？”
  “啊？”张琦有些好笑，“你说呢？”
  “大概就是两种了。”
  许瑞没有太深的高见，只有些基本常识。可即便是常识，也远胜那些高中生了。
  张琦问：“说说看？”
  许瑞道：“第一种，就是抽成制。加盟店未来赚钱了，要拿出固定比例给总部。第二种，就是为加盟店提供设备和食材，来获取长期收益。”
  张琦笑笑，“差不多。”
  “寿司店採用什么样的模式？”
  许瑞很好奇的问。
  张琦道：“我不清楚，现在都公司化运作了，有一个总经理，他们在研究呢，具体情况我也不清楚————走一步看一步吧。”
  “都开公司了？”
  许瑞大吃一惊。
  “试试吧。
  张琦不想多说。
  “那个————”许瑞心头髮热，忍不住小声问，“张琦，做快乐卷寿司的加盟，要多少加盟费？”
  张琦瞥他一眼，“你要开加盟店？”
  “没有！”
  许瑞纯好奇，完全没这想法。
  他那点家底，全在之前炒地皮的项目里亏出去了，坑惨了。至於被谁坑了————这么长时间过去，也早就查明了，就是这看似人畜无害的傢伙。
  善人哥是真是假不清楚，狠人哥一定是真的。
  这人太危险，可不能离太近！
  没一会儿，康耀、耿山、蒋闻昭等外班的派送官都到场了，拿著订单，要为学校里派送。
  “张琦，跟你说个事！”
  蒋闻昭拉著他，去了一个角落，神秘兮兮。
  “怎么了？”
  张琦其实很喜欢这些高中同学，可能每人都有小缺点，但总体上都很真诚，都很有同学情分，跟进了社会里认识的朋友完全不是一个概念。
  蒋闻昭低声道：“我们班教英语的唐老师，唐茵，你认识不？”
  “谁？”
  张琦哪会认识，二中这么大，老师那么多，他可认不全。
  “就是那个！”蒋闻昭比动作，在胸前比划了两个大圈，“夏天时候，你没偷看过？运动会跑赛，震颤的全校男生尖叫的那个！”
  “哦！”
  张琦有印象，漏斗型的身材，还总喜欢穿裙子。
  蒋闻昭见他想起来了，小声道：“今天，她跟我谈话了。”
  “干啥？”张琦好笑，“师生情？”
  蒋闻昭正色道：“她问我寿司店的事。”
  “嗯？”
  张琦眉梢一挑。
  蒋闻昭道：“她问我，寿司店这边的经营情况，有几个人，有哪些品类，用哪些食材，还有租金、成本、兼职收入什么的————之前课间，她还总跟我们同学推荐，说西门的那个小碗菜很好吃，都推荐我们去。后来才听说，好像小碗菜是她弟弟的店。”
  “哦。”张琦对此就比较平淡，开玩笑的说，“唐老师风情万种啊，你抓住机会，跟她交流的多了，她不就对你另眼相待了？”
  蒋闻昭不解风情，眯起眼睛：“我怀疑，她弟弟想开寿司店！”
  “嗯。
  “”
  张琦並不觉得意外，快乐卷寿司店的生意这么好，太远的地方可能没传出去。可是在二中附近，那些餐饮门店早就暗中研究过了。
  等下学期，学校附近一定会有类似的寿司店出现。
  蒋闻昭道：“她是想窃听情报呢！”
  “没事，没啥可隱瞒的，你知道什么就说什么。她是教你的老师，你跟她遮遮掩掩，她不高兴了，以后就不好好教你了。”
  张琦建议他如实。
  “那怎么行？”
  蒋闻昭立马反弹。
  张琦就表现的很大气，说道：“总不能为了门店的生意，耽误了你的学业。”
  “那要是他们真开了一家寿司店————”
  蒋闻昭就有点担心。
  张琦笑道：“开唄，竞爭有利於促进市场的繁荣，这是好事。咱们开店做生意，欢迎一切竞爭对手。”
  说是这么说，可行动起来，一点都不能含糊。
  现阶段，国內的便当类快餐还没广泛出现，张琦搞的这个寿司卷就是填补了餐饮行业的缺口，抓住了时代需求的一个痛点。
  比如，肯德基、米线、黄燜鸡、披萨、水饺这类的餐饮，也可以打包外卖。
  却没法长时间保存。
  到了就得吃。
  这就有了时间限制。
  很多白领，处在工作的紧要阶段，就没法及时就餐，更別说油脂、汤水、味道之类可能会引起的环境破坏。
  像寿司卷这种便当类寿司，就完美解决了这个需求。
  这本就是凉食，不必趁热吃。
  不必著急。
  放著几个小时再吃，也丝毫不影响。
  早上买了，中午吃，也刚刚好。
  张琦开第一家店，选择了寿司。
  因为简单。
  □味简单、製作简单、推广简单、管理简单。
  只是优点，也是缺点。
  太简单，就意味著很容易仿製，一旦生意有起色，很快就会出现许许多多的类似仿品。
  採取的应对方案，就是快速的品牌化、连锁化。
  要开加盟店！
  进行的很顺利。
  小舅和二姨联手推进，很快就谈妥了四家加盟店。
  在发展前期，要確保加盟店都能赚到钱，这才能让这些加盟店都起到模范带头作用，未来吸引到更多的加盟店。
  所以张琦亲自策划。
  四家加盟店，都选在高中附近。
  张琦甚至定下规矩。
  前30家加盟店，都必须围绕在高中、技校、大专、大学周围开展，年轻的学生群体才是消费寿司的主力军。要是隨便找位置乱开店，很容易就造成亏损。
  等前期工作完成了。
  前几十家店都赚钱了。
  以后的加盟店，那就爱开在哪开在哪了，公司这边靠著收加盟费赚钱就行了。
  这四家加盟店，一共收取了16.8万元的加盟费。
  每家店，拿出6000元，製作招牌、海报，购买冷藏展柜，並对门店內进行简单的装饰，呈现出比较统一的连锁效果。
  剩下14万，让小舅去採购一辆冷链运输车。
  同时，总店的帐上还有13万元。
  拿出10万，交给二姨，让她负责把中央厨房给办起来，把供应链体系给组起来。她做饭店那么多年，这是她的优势。
  眼看著要春节了。
  寒假补课的第一阶段，即將结束。
  这一天，张琦被班主任叫出来，说是校长找他。
  还以为是跟自主招生考试有关呢。
  没想到，是一个陌生女士。
  穿著很正式。
  ——
  “你好，张琦先生，我们之前见过的。”
  这女士看起来三十岁左右，起身相迎，过来握手。
  张琦疑惑，“你是？”
  “我叫房素，是全国慈善总会重疾、大病、罕见病工作组的副主任，这次过来，是专门找你的。之前在首都开会时，我们见过。”
  房素女士没有穿外套，大冬天的穿著光腿神器，看起来风流美艷。
  “哦，原来是房主任！你好！”
  张琦听过她的自我介绍，就明白这是怎么回事了。
  “张琦先生，我这次过来，是受到了慈善总会的章沐会长委託，专程过来见你的。”
  房素女士先把流程给讲清楚。
  张琦会意，笑道：“上次开会，我给章会长留了个纸条。我跟诺华的关係很好，以后慈善总会再跟诺华就格列卫的资助事宜展开会谈，我说不定可以帮上忙。”
  房素就很高兴的说：“我这次过来，就是为了这个。”
  张琦点了点头，“我听说诺华的ceo魏思乐博士说过此事，好像春节后，诺华会派一位高级副总裁专程从瑞士过来，跟慈善总会洽谈这件事。”
  “原来张琦先生早就知道了，我这边也的確需要你帮忙。”房素嘆了口气，语重心长，“我们是个人口大国，白血病患者眾多，国內需要更多的格列卫靶向药。”
  “用得著我的地方，我一定出面。”
  张琦毫不犹豫的表態。
  王跃进校长坐在一边，说不上话。
  心中五味杂陈。
  全国慈善总会，那也是有行政级別的。会长可望而不可即，哪怕专程从首都赶来见张琦的这位年轻副主任，级別都比他的主管局长还高。
  房主任以平等的姿態，请求二中的学生张琦出面帮忙——————
  这带给王校长的感受，不是与有荣焉。
  而是惊骇。
  这小子，闯社会的本事未免太强！