第59章 一蛇三吃
作者:佚名      更新:2026-03-15 12:10      字数:2044
  “你疯了,这可是蛇!”
  李娟挥手打在他肩膀上。“咋地,为林玉蓉报仇啊?”
  “报个屁的仇!”
  许一鸣从锅里舀出热水对蛇身进行焯烫,刮掉鳞片……
  李娟在一旁看得直咧嘴,“这些玩意咋吃啊?”
  “蛇肉做羹,蛇骨燉土豆,蛇皮炒野菜。”许一鸣边说边咽口唾沫。
  “我可不吃!”
  “你就放心吃吧,保证鲜掉你舌头。”
  李娟看眼死蛇,打个冷战。
  “不吃!”
  许一鸣白了她一眼,“熊蛋玩意,蛇肉都不敢吃!”
  李娟肯定的说:“我估计,女知青没人敢吃。”
  许一鸣一琢磨,脸上涌出一抹坏笑。“咱给她们来个真假美猴王……”
  李娟听了他的计划啐骂:“你太损了!”
  “不好吃我能用这招吗?”
  “看她们知道真相不捶你!”
  许一鸣嘿嘿一笑,“没准是夸我呢?”
  “想得美!”
  李娟又看眼盆里的死蛇,还是感觉噁心。
  知青们从地里回来,已经饿得前胸贴后背。
  许一鸣腰扎围裙,一手持一把勺子,守著两个大盆,板案上还放著柳筐,筐內是烙饼。
  “鸣子,今个什么伙食?”乔振义今天收拾的最快,第一个进伙房。
  许一鸣笑说:“今个吃蛇。”
  “啊?”
  乔振义愣了下,“那东西一般人可做不好!”
  “你尝尝不就知道了。”
  乔振义拿个饼,用碗让许一鸣盛了汤。
  “嘿,这汤还真成!”
  “你就擎好吧!”
  许一鸣指了指桌上,“还有土豆燜蛇骨,蛇皮炒野菜。”
  “那我可得好好尝尝。”
  这时知青们都进来了,一听今天的食材是蛇,都有些发蒙。
  男知青们倒还好,壮著胆子尝尝后,都闷头开吃。
  女知青们却趔趄不前。
  “一鸣,蛇可是有毒,能吃吗?”安亚楠对今天的菜抱有怀疑。
  “蛇的毒腺在头,都砍掉了,大家可以放心吃!”
  冯敏看了会,还是摇头,“不行,想想还是不敢吃。”
  许一鸣舀起一勺子汤展示给她们看,“哪还有什么蛇肉啊,肉都煮飞成羹了……”
  刘圆圆看眼汤晃头,“那……我们更不敢喝了。”
  许一鸣嘆了口气,说:“我早预料到这一点了,没看见这有两盆汤么?
  这一盆是为你们做的,除了鱼没放別的!”
  安亚楠追问:“真的?”
  许一鸣一本正经的说:“当然!我能乱开玩笑吗?”
  林玉蓉上前,许一鸣往她饭盒里盛汤。
  “尝尝,这个鱼汤怎么样?”
  林玉蓉尝了一口汤,点了点头,“嗯,鲜,真鲜!”
  女知青们这才纷纷拥上前。
  徐长喜看眼两盆汤,嘴角咧了咧。“咱也尝尝给女同胞们做的汤什么味儿!”
  他在另一盆里盛一碗汤,喝了口,自言自语:“一个味儿啊!”
  端著碗走到了女知青那一堆儿笑问:“哎,你们喝著好喝吗?”
  林玉蓉点头:“好喝呀!”
  徐长喜朝许一鸣那边瞥了一眼,小声说:“你们上当了!都是一锅汤,被他分成两盆罢了。”
  “不过,蛇汤確实补身体。
  安亚楠愣愣地看他,低头看碗里的汤,忽然,跑一边去吐起来。
  刘圆圆、於丽、薛慧等女知青也紧跟著跑到一边去吐起来。
  李娟朝坐在灶坑前的许一鸣使个眼色,“有人给你卖了。”
  许一鸣扭头,见是徐长喜,没好气地说:“徐组长,你就那么喜欢告密吗?”
  徐长喜被许一鸣夹枪带棒的话说得脸通红,反驳道:“我只是看不惯你骗人才说的。”
  “哼!”
  许一鸣走向女知青们。
  女知青们一个个不满地瞪著他。
  许一鸣訕笑著吸口烟。
  於丽看著许一鸣,气愤地说:“许一鸣同志,你怎么会利用我们对你的信任骗人呢?”
  许一鸣微笑拱手:“我说女同志们,我先认错。
  不过呢,你们也得听我解释几句——
  別看蛇有毒,可它的肉质细腻且富有弹性,纤维较细,加热后口感柔滑,类似鱔鱼或鱼肉,但又带有独特的山野风味。
  更重要的是,蛇肉富含多种胺基酸,这些物质是鲜味的来源。
  当蛇肉被熬煮时,这些呈鲜物质会释放到汤中,形成清雅而独特的底味。”
  薛慧看眼碗里的汤,確实很鲜,但一想到在地上爬的蛇,又打个冷战,“再好我也不想吃!”
  许一鸣自己盛了碗汤喝,“同志们,这里可是魔鬼荒原,万一哪天断粮了,只要是没毒又能吃的东西,不管是什么,都得吃。
  今天,算是对未来可能发生危机的预演。”
  女知青们互相看了看。
  “一鸣同志说得好!”
  安亚楠接过话茬,“我们要发扬先辈们不怕苦累的革命精神,他们拋头颅,洒热血,连死都不怕,我们还怕一碗蛇肉汤吗?”
  说著她端起汤抿了一口,“我们……呃……”
  最终她还是没能战胜自己,跑到外边吐得稀里哗啦。
  许一鸣挠挠头,看向乔振义等男知青,“真的那么难吃吗?”
  “嘿嘿!”
  乔振义笑著吐出块蛇骨头,“许大厨,想听实话吗?”
  “想啊!”许一鸣被女知青们的反应搞得极不自信。
  “实话就是太他妈的好吃啦!”
  乔振义伸出大拇指,“明天地里的蛇统统打死!”
  冯大志附和道:“咱是开眼啦,一条蛇能做三种吃法,鸣子,你牛逼!”
  许一鸣大笑,看向女知青们,不是老子厨艺不行,是你们太矫情!
  林玉蓉端起自己的碗,一闭眼,一口气喝完了汤。
  女知青们讶然……
  林玉蓉淡淡地说:“一来就被蛇咬过了,还怕喝蛇汤啊!”
  “昨天出了那么多血,该补就得补!
  没人知道她肚子里也是翻江倒海,只靠一股力量在强撑。
  许一鸣鼓起了掌,“女同志们,这蛇弄回来之后要经过去除內臟、清洗、开水高温焯烫,然后在锅中高温製作,卫生绝对没有问题。
  高端的食材只需燉煮……”
  经过他一番电视解说般的介绍,女知青心里好受了些。
  冯敏大著胆子夹起一小块土豆放进嘴里,感觉还不错。
  又大著胆子夹起块蛇骨。
  “別说,真的好吃!”